Oggi voglio proporvi una delle mie torte preferite, la torta di Battesimo della piccola Ginevra.
Anche se piccola è comunque molto accattivante e scenografica, piena di particolari semplici e raffinati che la rendono di forte impatto.
La mamma non ha voluto che io mettessi il biberon, ma solo oggetti molto floreali, sono riuscita a strappare un "si" per le scarpine, immerse tra le rose benauguranti e la bavetta... il nome della bimba esce fuori da un rotolino di pasta di zucchero...
Insieme alla torta, i segnaposto fanno la loro figura come piccolo dono personale ad ogni ospite.
Un Battesimo raffinato, che resta impresso per eleganza e charme, perchè anche se non grandissima e solo ad un piano,
una torta può essere allo stesso modo ricordata ed apprezzata.
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